时间:09-18人气:14作者:帅的不明朗
微波炉完全能制作爆玉米花,专用爆玉米花袋或带盖的微波炉专用容器效果最佳。放入微波炉前,玉米粒需要添加少量食用油和盐,帮助热量均匀分布。高火加热2-3分钟,期间可暂停摇晃容器,确保受热均匀。爆开后立即取出,避免残留热量继续加热导致烧焦。市面上也有预配好的微波炉爆玉米花包,只需放入微波炉加热2分钟即可享用。
微波炉爆玉米花比传统锅具更安全便捷,温度控制精准不易糊底。普通纸袋也能替代专用容器,但需注意选择无油无蜡的食品级纸张。家庭制作时,玉米粒与油的黄金比例约为10:1,盐量根据个人口味调整。微波炉功率不同,初次尝试建议从90秒开始,观察爆开情况逐步调整时间。这种方法省时省力,3分钟内就能获得新鲜健康的爆玉米花,比商店购买的产品更新鲜,添加剂更少。
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