微波炉可以烤草莓吗

微波炉确实可以烤草莓，但需要严格控制时间和温度。将草莓洗净后用叉子在表面戳几个小孔，放入微波炉专用容器中，高火加热30秒到1分钟即可。烤过的草莓会释放出天然糖分，形成焦糖化的外皮和柔软的内部，非常适合搭配冰淇淋或酸奶。记得选择大小均匀的草莓，避免使用过熟的果实，这样烤出来的效果会更加理想。

微波炉烤草莓还能制作简易果酱。将500克草莓切碎，加入2勺糖和1勺柠檬汁，微波炉高火加热4分钟，中途搅拌一次。冷却后就是自制的无添加果酱，涂抹面包或搭配燕麦片都很美味。这种方法比传统熬制节省时间，保留了草莓的鲜艳色泽和大部分营养，适合忙碌时快速制作健康食品。