拌馄饨是哪个地方的

拌馄饨源自江苏地区，特别是苏州一带的传统美食。这种小吃以薄皮包裹鲜美的肉馅，加入特制的高汤，撒上葱花和紫菜，香气扑鼻。苏州的拌馄饨讲究汤清味鲜，皮薄馅嫩，一碗热腾腾的馄饨配上几滴香油，让人回味无穷。当地早餐摊位每天卖出上千碗，深受食客喜爱。

上海也流行拌馄饨，做法略有不同。上海馄饨个头较小，馅料多用猪肉和虾仁，汤底更浓稠，加入酱油和猪油提味。南京路步行街的老字号店铺每天接待数百位顾客，这种小吃已成为上海人日常早餐的首选之一。两地拌馄饨各有特色，但都体现了江南地区对美食的精致追求。