肉食鸡叫什么

肉食鸡在市场上常被称为白羽鸡，这种鸡生长速度快，40多天就能达到上市体重。白羽鸡饲料转化率高，每增重1公斤只需要消耗约2公斤饲料。养殖场中的肉食鸡品种有AA+、罗斯308等，这些品种胸肉丰满，适合加工成各种鸡肉产品。超市里卖的冷冻鸡腿、鸡翅多数来自白羽鸡。

肉食鸡在专业领域被称为肉鸡，与蛋用鸡有明显区别。肉鸡饲养密度大，现代养殖场每平方米可饲养15-20只肉鸡。肉鸡屠宰后分为整鸡、分割鸡和深加工产品三类。快餐店里的炸鸡、鸡肉汉堡主要使用肉鸡制作，这种鸡肉肉质细嫩，脂肪含量适中，深受消费者喜爱。