圆白菜多久可以收成熟

圆白菜从种植到收获需要约80到100天。春季种植的品种在60天左右就能成熟，夏季种植则需要90天左右。收获时，圆白菜外层叶子变硬，内层叶子紧实，整颗菜球饱满有分量。用手轻压菜球感觉结实，叶片颜色深绿，边缘开始向外翻卷，这些都是成熟的标志。早熟品种如'早生京'约65天可收，中熟品种如'京丰1号'需85天，晚熟品种如'秋光'则要100天左右。

圆白菜的收获时间还受气候影响。温暖地区生长快，北方寒冷地区生长慢。干旱天气会加速成熟，而多雨季节则会延长生长期。种植者可根据当地气候调整种植时间。夏季高温时，圆白菜容易抽薹，应提前7-10天收获。秋季种植的圆白菜，霜降前收获品质最佳。储存的圆白菜需要完全成熟，收获后可存放2-3个月，口感依然脆嫩。