一般一整只火鸡有多重

一只完整的成年火鸡重量差异明显，小型品种如荷兰火鸡约4-6公斤，中型品种如青铜火鸡可达8-12公斤，大型品种如白宽胸火鸡能长到14-18公斤。火鸡的体重受品种、年龄和饲养条件影响，农场饲养的商业火鸡通常在12-16公斤之间，而野生火鸡体型较小，一般只有3-5公斤。火鸡的骨骼约占体重的8-10%，内脏约占15-20%，可食用部分约占45-50%。

火鸡的重量还与性别密切相关，公火鸡比母火鸡重30-40%。超市里常见的整只火鸡包装规格有5公斤、7公斤、10公斤和15公斤几种，家庭烹饪选择8-10公斤的火鸡较为合适。火鸡的烹饪时间与重量直接相关，每公斤需要烹饪45-50分钟，因此一只12公斤的火鸡需要约9-10小时的烘烤时间。