向日葵一般是什么时候开花

向日葵在夏季至秋季期间开花，具体时间取决于种植地区和气候条件。北方地区一般在7月到9月绽放，南方地区可能提前到5月就开始开花。向日葵从播种到开花大约需要70到100天时间。花朵直径可达30厘米，金黄色的花瓣围绕着深褐色的花心，每天跟随太阳从东向西转动，这种现象被称为向向性运动。

向日葵开花期可持续2到4周，花朵凋谢后开始结籽。每株向日葵可生产1000到2000颗种子，这些种子含有丰富的油脂和蛋白质。向日葵花盘成熟后，花会停止转动并固定朝向东方。种植者会在开花前增加磷钾肥的施用量，这有助于促进花朵更大更鲜艳。向日葵切花瓶插寿命约7到10天，是夏季花束中常见的装饰花卉。