时间:09-17人气:12作者:酒后无德
西红柿在6月开始上市,7月和8月达到高峰期。不同品种的成熟时间有差异,早熟品种5月底就能收获,晚熟品种可持续到9月。温室种植的西红柿全年供应,但自然生长的西红柿集中在夏季。市场上常见的品种如京欣、粉红佳人、圣女果等,上市时间略有不同,但主要供应期集中在6-9月。
西红柿的上市时间受地域气候影响明显。南方地区因气温较高,5月就能吃到本地西红柿;北方地区则需要等到6月。高山种植的西红柿因温度较低,成熟期延后到7-8月。新疆、甘肃等日照充足地区的西红柿,因糖分积累充分,9月上市的品质最佳。市场上常见的西红柿,大多来自山东、河北等蔬菜大省,这些地区的供应期从6月持续到10月。
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