甜品店利润大概多少

甜品店利润一般在20%到40%之间，具体取决于产品结构和定价策略。一杯奶茶成本约5元，售价15元，利润10元。蛋糕类毛利率更高，成本30元的蛋糕售价80元，利润50元。节日限定产品利润可达50%以上，如中秋月饼成本10元，售价30元。饮品搭配销售策略能提升整体利润，顾客购买奶茶时加购小蛋糕，客单价提高25%。

甜品店位置决定客流基础，商圈店铺日营业额可达5000元，社区店约2000元。原料采购规模影响成本，批量购买糖浆能降低15%支出。自有烘焙产品比外购多赚20%毛利。会员预存活动带来稳定现金流，100名会员每人预存500元，即有5万元无息贷款。外卖平台抽成20%，但能带来额外30%销量增长，平衡后仍增加利润。