超大的扇贝叫什么

巨型扇贝在海洋生物学中被称为"帝王扇贝"，这种贝类可生长至直径超过30厘米，重量达2公斤。帝王扇贝生活在深海水域，外壳呈现鲜艳的橙红色，内壁则是珍珠白色。日本北海道和俄罗斯远东海域是帝王扇贝的主要产地，当地渔民使用特殊渔网进行捕捞，确保贝类完整无损。

帝王扇贝的闭壳肌可食用部分比普通扇贝大3倍以上，肉质更加鲜嫩多汁。餐厅中一份帝王扇贝料理售价通常在200元以上，是高端海鲜的代表。帝王扇贝生长周期长达5年，比普通扇贝慢2倍，因此资源相对稀缺。中国沿海地区近年尝试人工养殖帝王扇贝，但成功率仅为普通扇贝的1/3。