海底捞什么时候在香港上市的

海底捞于2018年9月26日正式在香港联合交易所主板上市，股票代码为6862.HK。这家知名火锅连锁企业通过IPO募集了约9.43亿美元资金，成为当时香港市场备受瞩目的IPO案例之一。上市首日，海底捞股价表现强劲，市值迅速突破200亿港元，显示出投资者对品牌的强烈信心。香港的资本市场为海底捞提供了国际化融资平台，助力其加速全球扩张步伐。

海底捞香港上市背后有着明确的战略考量。选择2018年这个时间点，公司已完成内地市场的深度布局，拥有超过300家门店，营收规模达到160多亿元人民币。上市后，海底捞利用募集的资金在新加坡、韩国等市场开设新店，国际门店数量从上市前的3家增长到20多家，实现了品牌从区域性企业向国际化餐饮集团的转变。香港作为国际金融中心，为海底捞提供了良好的品牌背书和融资渠道。