米其林摘星会员是什么意思

米其林摘星会员是米其林指南推出的专属服务，为高端餐饮爱好者提供特权。会员可享受提前预订难订餐厅、参与独家美食活动、获取最新餐厅评价和推荐。会员还能收到定制化美食资讯，参加厨师主理的特别晚宴，获得限量版米其林周边产品。2023年数据显示，全球已有超过50万会员加入这一计划，覆盖30多个国家和地区的美食热点。

米其林摘星会员还提供专业美食培训和大师课程。会员可报名参加由米其林星级厨师亲自授课的烹饪工作坊，学习正宗法餐、日料等高端菜系制作技巧。会员还能获得米其林餐厅后厨参观机会，了解顶级餐厅的运作模式。2022年，该计划新增了10个专业烹饪课程，帮助会员提升个人烹饪水平，满足对美食文化的深度探索需求。