樱桃国外叫车厘子吗

樱桃在国外确实被称为车厘子，这是源自英文"cherries"的音译。车厘子特指进口的大樱桃品种，如宾莹、滨库、拉宾斯等，这些品种果实更大、颜色更深、口感更甜。美国、加拿大、智利等国出产的车厘子通过进口进入中国市场，价格比国产樱桃高出3到5倍。超市里常见的高价樱桃盒装产品就是车厘子，包装上常标明"进口"字样。

车厘子与国产樱桃在品种上有明显区别。车厘子树能耐-30℃低温，果实硬度高，适合长途运输；国产樱桃如大红灯、美早等更适合鲜食。车厘子表皮光滑有光泽，果肉脆甜多汁；国产樱桃则果肉柔软，汁液丰富。车厘子上市时间多在北半球冬季，填补了国产樱桃的市场空档。中国消费者对车厘子的认知度在近10年间大幅提升，已成为高端水果的代表之一。