时间:09-15人气:15作者:逆风昊
开麻辣烫店面积需求在30-50平方米比较合适。这个空间足够摆放4-6张桌子,每桌可坐2-4人。厨房区域需要15-20平方米,包含操作台、冷藏设备和煮锅。收银区和食材储存区各需5平方米左右。小面积店铺装修成本低,租金负担小,回本周期短。许多成功麻辣烫店都在这个面积范围内经营,顾客体验良好,利润空间充足。
麻辣烫店铺面积与投资金额直接挂钩。40平方米店铺装修费用约8-10万元,设备投入5-7万元。50平方米店铺月租金在3000-5000元之间,视城市地段而定。小店每日接待顾客80-100人,客单价25-35元,月营业额可达6-9万元。灵活调整面积大小,可根据实际经营状况逐步扩张,降低初期投资风险。
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