百香果柠檬茶自己做可以保存多久

自制的百香果柠檬茶冷藏条件下能保存3到5天。新鲜百香果果肉与柠檬片混合后，维生素C会随时间逐渐流失。制作完成后立即密封保存，使用玻璃容器比塑料容器更能延长保鲜期。第2天风味最佳，第3天口感开始变化，第5天后果肉会分离出水，颜色变深。加入少量蜂蜜能略微延长保存时间，但超过5天建议不要饮用。

百香果柠檬茶的保存时间受温度影响显著。室温25度环境下只能维持1到2天，而10度以下可保存4到6天。冷冻保存可将保质期延长至1个月，但解冻后口感会变稀。不同季节制作的保存时间也有差异，夏季制作的比冬季制作的少保存1天左右。开封后尽快饮用完毕，避免反复加热。