包谷酒属于什么档次

包谷酒属于中低档白酒，以玉米为主要原料酿造，价格区间多在30-100元之间。这类酒口感清淡，酒精度数一般在40-50度，适合日常饮用。市面上常见品牌如红星、牛栏山等，包装简单，销售渠道广泛。包谷酒制作工艺相对简单，发酵时间短，陈酿期不超过1年，因此品质层次有限，适合大众消费场景。

从文化角度看，包谷酒代表了中国传统粮食酒的朴实风格，在农村地区和三四线城市较为流行。这种酒适合搭配家常菜，饮用场合多为朋友聚会或家庭聚餐。包谷酒的历史可追溯至清朝，是北方地区常见的自酿酒种。随着消费升级，现代包谷酒在保持传统工艺的同时，也开始注重包装改良和品质提升，逐渐向中档市场渗透。