湖南枇杷几月可以吃

湖南枇杷每年5月初开始成熟，6月上旬基本结束采摘期。湘南地区如永州、郴州因气候温暖，枇杷成熟较早，5月中旬就能尝到新鲜果实。湘北岳阳、常德等地则要等到5月下旬才能采摘。枇杷果实呈金黄色时口感最佳，果肉柔软多汁，甜中带微酸，富含维生素和矿物质。

湖南枇杷主产区有长沙、株洲、衡阳等地，年产量达5万吨以上。枇杷树高3-8米，每年4月开花，花期约20天。果实从开花到成熟需要3-4个月时间。采摘后的枇杷常温下只能保存3-5天，冷藏条件下可延长至10天左右。枇杷膏、枇杷酒等加工产品在湖南各地市场全年供应，成为当地特色农产品。