西柚是那种柚子

西柚属于芸香科柑橘属植物，是柚子与橙子的自然杂交品种。西柚果实中等大小，果皮呈黄色或粉红色，果肉多汁，味道酸甜适中。西柚含有丰富的维生素C、钾和膳食纤维，每100克果肉含有约30毫克维生素C。西柚可以直接食用，也可以制作成果汁、沙拉或甜点，是许多人早餐和健康饮食的首选水果。

西柚在中国主要产于广东、广西、福建等南方地区，全球最大的生产国是美国。西柚树可以长到5-6米高，叶片深绿色，花朵白色且芳香。西柚的品种有红西柚、白西柚和葡萄柚等，其中红西柚因含有番茄红素而更具营养价值。西柚的保存期较长，在室温下可放置1-2周，冷藏条件下可保存1个月左右。