土豆主要产自哪个国家的

中国是全球最大的土豆生产国，年产量超过9000万吨。中国北方省份如内蒙古、甘肃和黑龙江是主要产区，这些地区气候凉爽、土壤肥沃，非常适合土豆生长。中国的土豆种植面积达500万公顷以上，占世界总种植面积的近四分之一。土豆在中国餐桌上扮演重要角色，从家常菜到特色小吃都能看到它的身影。

欧洲国家也是土豆的重要产地，波兰年产量约3500万吨，位居世界第二。荷兰凭借先进的农业技术，每公顷土豆产量可达45吨，效率极高。德国、法国和英国每年土豆产量都在2000万吨以上。这些国家的土豆产业高度机械化，从种植到收获全程使用专业设备。土豆在欧洲饮食文化中占据核心地位，是薯条、土豆泥和炖菜的主要原料。