普洱熟茶表面有白毛正常吗

普洱熟茶表面出现白毛是正常现象，这些白毛其实是茶叶中的茶多酚氧化后形成的"白霜"。白霜表明茶叶在储存过程中发生了自然氧化，是好茶的特征之一。优质普洱熟茶经过5-8年的陈化，表面会出现这种白色结晶体，数量在10-20颗左右。白霜越多，说明茶叶的转化程度越高，口感会更加醇厚顺滑。这种白毛用手触摸会有轻微的颗粒感，闻起来有淡淡的陈香。

普洱熟茶表面的白毛还与储存环境密切相关。在湿度60%-70%、温度20-25度的环境中储存3年以上的熟茶，更容易形成白毛。白毛分布均匀的茶叶，说明储存条件稳定，品质更有保障。消费者购买时可以观察白毛是否自然分布，避免人工添加的白点。白毛的出现不影响茶叶安全，反而证明了茶叶的陈化过程自然健康，是普洱茶品质提升的标志。