大红袍是什么茶系列

大红袍属于乌龙茶系列，产自福建武夷山，是中国十大名茶之一。这种茶叶外形条索紧结，色泽青褐油润，冲泡后汤色橙黄明亮，带有独特的岩韵。大红袍的制作工艺复杂，包括萎凋、做青、炒青、揉捻、烘焙等十多道工序，每道工序都需要精准控制火候和时间。茶叶中的茶多酚含量丰富，具有抗氧化、提神醒脑的功效。

大红袍茶树生长在武夷山的岩石缝隙中，吸收了丰富的矿物质，形成了独特的"岩骨花香"。根据制作工艺和采摘季节的不同，大红袍可分为肉桂、水仙、奇兰等多个品种。顶级大红袍茶树年龄可达数百年，产量稀少，因此价格昂贵。现代大红袍多采用无性繁殖技术，保持了母树的优良特性。品饮大红袍时，宜使用紫砂壶冲泡，水温控制在95-100度之间，可冲泡6-8次，每次冲泡时间递增10-15秒。