草木灰有保质期吗

草木灰确实有保质期，一般存放2-3年后肥效会明显下降。新鲜草木灰含钾量高达5-8%，存放半年后钾元素流失约30%。露天存放的草木灰遇到雨水会流失养分，密闭保存可延长有效期。农村地区常见将草木灰装在陶罐中存放，避免受潮结块。城市家庭可将草木灰放入塑料袋密封，置于干燥阴凉处。存放超过3年的草木灰，即使外观不变，实际肥效也所剩无几。

草木灰用途广泛，不仅限于肥料。它可作为土壤改良剂，调节pH值至中性。草木灰含有钙、镁、磷等多种微量元素，能促进植物根系发育。园艺爱好者常用草木灰防治病虫害，撒在植物周围可驱赶蜗牛和蛞蝓。厨房中，草木灰可用于清洁油污，效果不亚于小苏打。传统食品加工中，草木灰能增加食品的脆度和色泽，如制作某些地方特色小吃时不可或缺。