花椒树是草本还是木本植物

花椒树属于木本植物，具备明显的木质茎干结构。这种植物能长到3-7米高，树干直径可达10-20厘米。花椒树的树皮呈现灰褐色，表面有纵向裂纹。冬季落叶后，木质枝条依然挺立，不会像草本植物那样枯萎死亡。花椒树的根系发达，主根能深入土壤1-2米，支持植株多年生长结果。花椒树寿命长，可达20-30年，每年春季新芽萌发，夏季开花结果，秋季果实成熟。

花椒树的生长习性符合木本植物特征。它的枝条每年都会增粗，形成年轮结构。花椒树需要经历3-5年的生长期才能开始结果，产量逐年增加。修剪后的花椒树能在切口处形成愈伤组织，促进新枝生长。花椒树的种子落地后，能自然萌发形成新植株，这种繁殖方式也是木本植物的典型特征。冬季低温环境下，花椒树能进入休眠状态，次年春季恢复生长，展现出多年生木本植物的适应性。