红酒打开后在冰箱里能保存多久

红酒开瓶后冷藏保存时间因酒的类型而异。白葡萄酒和起泡酒能保持3-5天新鲜度，红葡萄酒则维持2-4天。甜酒如波特酒可保存7-10天。使用真空塞能延长保存时间1-2天。小型瓶装酒因空气接触面小，保鲜时间比标准瓶长1-2天。温度波动大的冰箱环境会加速氧化过程，影响保存效果。

不同保存方法直接影响红酒开瓶后的寿命。专用酒泵和惰性气体喷雾能将保存期延长至5-7天。满瓶红酒比半瓶保存时间长2-3天。酒精度14度以上的红酒比低度酒多保存1-2天。深色玻璃瓶装红酒比透明瓶装多保存1天。专业酒柜比家用冰箱更适合长期保存开瓶红酒，能维持原有风味4-6天。