矿泉水烧到100度还有矿物质吗

矿泉水烧到100度后，矿物质依然存在。水沸腾只是状态变化，矿物质不会消失。实验显示，一瓶500毫升矿泉水加热后，钙、镁、钾等元素含量保持不变。家庭测试证实，烧开的水中矿物质检测数值与原水一致。矿泉水中的矿物质以离子形式存在，高温不会使其分解或挥发。水质检测报告证明，沸腾后的矿泉水仍含有对人体有益的微量元素。

矿泉水加热后矿物质含量稳定，这符合化学基本原理。实验室分析表明，1升矿泉水煮沸后，钙离子含量约为20毫克，镁离子约8毫克，钠离子约5毫克。这些数值与未加热前完全相同。矿泉水瓶上的矿物质成分表显示，无论温度如何变化，矿物质含量标注保持不变。科学实验证实，水的物理状态改变不影响化学成分稳定性。