时间:09-17人气:26作者:傲立人间
玻璃杯装热水可以直接放进冰箱冷藏。热玻璃突然遇冷确实存在破裂风险,但现代玻璃杯大多采用耐热材质,能承受温度变化。实验显示,室温玻璃倒入热水后立即冷藏,90%情况下不会破裂。安全做法是让玻璃杯先静置5分钟,让水温略微下降再放入冰箱。厚壁玻璃杯比薄壁的更安全,因为热传导较慢,内外温差小。市面上销售的玻璃水杯都经过热震测试,能承受0℃到100℃的温度变化。
冰箱冷藏室温度设定在4℃左右,热水放入后不会立即结冰,玻璃杯不会因冰冻而破裂。实际测试表明,80℃热水倒入玻璃杯后放入冰箱,玻璃内外温差约40℃,这个温差大多数玻璃杯都能承受。建议选择退火处理的玻璃杯,这类杯子内部应力更小,耐温差性能更好。冰箱冷藏室的制冷方式是风冷,温度变化较均匀,不会造成局部急剧降温,进一步降低了玻璃杯破裂的可能性。
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