沃柑在冰箱可以保存多长时间

沃柑在冰箱冷藏条件下能保存3到4周。冰箱温度保持在4到7摄氏度之间，湿度维持在85%到95%，能有效延长沃柑的保鲜期。将沃柑放入保鲜袋或密封容器中，可以减少水分流失和异味吸收。购买后的沃柑如果已经成熟，建议在2周内食用完毕，以保证最佳口感和营养价值。未完全成熟的沃柑可以多存放几天，等待其自然成熟。

沃柑冷冻保存时间可达6个月，但口感会发生变化。冷冻前需将沃柑去皮去籽，切成小块或榨汁后放入冷冻盒。冷冻沃柑适合制作果酱、冰沙或烹饪调味。冷冻过的沃柑解冻后质地变软，不适合直接食用，但保留了大部分营养成分。家庭制作沃柑果酱时，加入适量糖和柠檬汁，可以在冰箱保存2个月，随时取用制作甜点或搭配早餐。