陕西洛川红富士怎么样

陕西洛川红富士苹果品质极佳，果形端正，平均单果重200克左右，最大可达400克。果面鲜红艳丽，果点明显，果肉乳黄色，质地脆嫩多汁，甜度高，酸度低，可溶性固形物含量14-15度。洛川红富士采摘时间为10月下旬，耐储存，常温下可保存4-6个月，冷库储存可达8个月以上。洛川地处渭北高原，海拔高，昼夜温差大，光照充足，土壤肥沃，这些自然条件造就了洛川红富士的独特风味。

洛川红富士营养价值丰富，富含维生素C、膳食纤维和多种矿物质。每100克果肉含有6毫克维生素C，是柑橘的1.5倍。苹果中的果胶有助于降低胆固醇，促进肠道健康。洛川红富士加工性能好，适合制作果汁、果酱、果干等多种食品。当地苹果产业已形成完整链条，从种植到加工再到销售，年产量达90万吨，远销国内外20多个国家和地区，成为当地农民增收致富的重要支柱产业。