时间:09-15人气:20作者:甜味橘猫
在KTV假装服务员需要准备黑色西装马甲、领结和托盘。观察真服务员走动姿势,保持挺胸抬头。记住常见酒水名称和价格,点歌系统操作要熟练。遇到客人递饮料时,用右手托盘左手轻扶,说"您的饮料请"。买单流程要熟记,现金刷卡分开处理。遇到醉酒客人保持冷静,叫保安前先尝试沟通。下班前检查所有包厢是否整洁,酒水是否补齐。
KTV服务员工作节奏快,高峰期一次服务3个包厢很常见。包厢里要会换麦电池,20分钟检查一次。音响故障会立即切换备用设备。客人点歌超过5首要提醒等待时间。凌晨2点后酒水打8折,熟客可额外送果盘。工作服口袋常备打火机、开瓶器和创可贴。每月业绩考核包括酒水销售和客户满意度评分。工资底薪加提成,优秀服务员月入过万很正常。
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