时间:09-18人气:21作者:共我为王
黑枸杞并非西藏特产,而是主要分布在青海、甘肃、宁夏等西北地区。西藏海拔高、气候寒冷,并不适合黑枸杞生长。黑枸杞喜欢生长在海拔2800-3000米的干旱山坡、沙地或戈壁地带。青海柴达木盆地的黑枸杞品质最佳,果实饱满,花青素含量高。市场上所谓"西藏黑枸杞"多为商家误导宣传,实际产自其他地区。消费者购买时需注意产地信息,避免被虚假宣传误导。
黑枸杞属于茄科枸杞属植物,学名为Lycium ruthenicum。这种植物根系发达,耐旱耐寒,能在恶劣环境中生存。黑枸杞成熟后呈紫黑色,含有丰富的花青素、多糖和矿物质。干燥的黑枸杞果粒大小均匀,表面有细小皱纹,泡水后水色呈紫红色。黑枸杞可直接食用,也可泡水、煲汤。每天摄入10-15克黑枸杞,有助于增强免疫力和抗氧化能力。
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