欧洲产大米的国家

欧洲大米生产国主要集中在地中海和东欧地区。意大利北部是欧洲最大大米产区，年产量超过50万吨，品种包括著名的阿博里奥和卡尔纳罗利。西班牙的埃布罗河三角洲也是重要产区，年产约30万吨，以短粒米为主。希腊和葡萄牙也有少量水稻种植，主要集中在沿海平原地区，年产量各约5万吨。这些地区气候温暖，灌溉条件良好，适合水稻生长。

欧洲水稻种植面临水资源管理和环境保护挑战。意大利实施了严格的轮作制度，减少单一种植带来的土壤问题。法国西南部的小规模有机农场采用传统方法种植，产量虽低但品质高。匈牙利近年来引进耐旱品种，减少灌溉需求。罗马尼亚多瑙河流域农场采用生态种植技术，保护当地生物多样性。这些创新实践帮助欧洲大米产业可持续发展。