限一份单点不送什么意思

"限一份单点不送"指的是餐厅限制顾客只能点一份单点菜品，不提供外送服务。这种情况常见于高档餐厅或特色小店，厨师希望食客在店内享用新鲜制作的美食。餐厅设置这项规定是为了保证菜品质量和用餐体验，避免外卖配送过程中食物温度下降或包装不当影响口感。许多热门餐厅采用这种方式，确保顾客获得最佳用餐体验。

这项规定还反映了餐厅的经营策略和定位。限一份单点不送帮助餐厅控制出餐节奏，避免外卖订单过多导致后厨压力过大。顾客需要亲自到店点餐，增加了餐厅的客流量和曝光度。这种做法在米其林星级餐厅和小众特色料理店中尤为普遍，既保证了菜品的新鲜度，也维护了餐厅的品牌形象。