安装厨房蒸箱需要排气吗

安装厨房蒸箱必须安装排气系统。蒸箱工作时产生大量高温水蒸气，没有排气会导致厨房湿度飙升，墙壁和柜体受潮变形。排气管道应直接通向室外，长度不超过3米，中间不能有过多弯头。排气扇功率要足够大，确保每分钟能排出至少15立方米空气。排气口位置要高于蒸箱顶部，防止冷凝水倒流。安装时需检查密封性，避免蒸汽泄漏到橱柜内部。

蒸箱排气能防止食物串味，提高烹饪效率。排气系统帮助快速排出烹饪产生的气味，避免不同食物味道混合。厨房空气流通变好后，烹饪环境更舒适，不会出现眼镜起雾的情况。排气管道材质要耐高温，建议使用不锈钢材质，普通塑料管会老化变形。安装位置要远离电器和易燃物品，安全距离保持30厘米以上。定期清洁排气口可防止油污堵塞，保证排气效果。