电热锅多功能家用咋开锅

新电热锅首次使用前需要简单处理。用清水冲洗锅体内外，加入清水至八分满，大火加热5分钟倒掉。再用软布蘸取食用油薄薄涂抹锅内表面，小火加热3分钟让油膜均匀附着。这个步骤能形成保护层，延长锅具使用寿命，避免后续烹饪时食物粘锅。锅体把手部位也要擦拭干净，确保无水渍残留。

电热锅开锅后需进行基础功能测试。设置不同温度档位，每个档位运行2分钟观察加热情况。测试煮饭、炖汤、煎炸等功能键是否正常工作。使用后立即清洗锅具，避免食物残渣长时间停留。锅体存放前要完全干燥，可放在通风处自然晾干，不推荐使用抹布强行擦干，以免损伤不粘涂层。