香菜种子可以放多久

香菜种子保存得当能保持3到5年的发芽活力。干燥环境中存放的种子，密封在玻璃罐内，避光避湿，第二年发芽率仍可达80%左右。第三年发芽率降至50%上下，第五年可能仅有20%左右的种子能发芽。冷藏条件(-5℃)能延长种子寿命至6年，但需密封防潮。种子颜色变化是判断老化的直观指标，新鲜香菜种子呈黄褐色，陈年种子颜色变深，接近棕褐色。

香菜种子实际使用寿命受多种因素影响。干燥度是关键，种子含水量需控制在8%以下，高湿度环境会让种子在1个月内失去活力。储存容器材质也很重要，铝箔袋比普通塑料袋保鲜效果好3倍。温度波动会加速种子老化，理想储存温度是10-15℃。实际种植测试显示，存放2年的香菜种子出苗时间比新种子长2-3天，但幼苗生长速度差异不明显。