时间:09-16人气:29作者:笑尽往事
娃娃菜在常温下存放时间约为2-3天。存放时需保持通风干燥,避免阳光直射。新鲜娃娃菜叶片挺拔,根部洁白,存放期间叶片会逐渐失去水分,变得柔软发蔫。室温25度左右时,娃娃菜容易开始发黄,出现褐变斑点。建议购买后尽快食用,以保证最佳口感和营养。若需延长保存时间,可用厨房纸包裹后放入冰箱冷藏。
娃娃菜存放时间受环境影响较大。高温天气下,娃娃菜可能1天就开始变质;凉爽环境中可存放4天左右。存放时应避免与苹果、香蕉等释放乙烯气体的水果放在一起,这会加速娃娃菜老化。检查娃娃菜是否新鲜,可轻按叶片,新鲜的有弹性,变质的则软塌无弹性。厨房湿度高时,娃娃菜更容易腐烂,最好悬挂存放保持空气流通。
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