中国的小麦主要从哪个国家进口

中国小麦进口来源国中，哈萨克斯坦占据主导地位。2022年数据显示，中国从哈萨克斯坦进口小麦约300万吨，占总进口量的60%以上。两国地理位置相近，通过新疆阿拉山口口岸运输便捷，成本较低。哈萨克斯坦小麦品质优良，蛋白质含量高，适合制作面包等面食。俄罗斯也是中国小麦的重要供应国，年进口量约150万吨，主要通过满洲里等口岸进入中国市场。

中国小麦进口多元化趋势明显，除哈萨克斯坦和俄罗斯外，澳大利亚、加拿大和美国也是重要来源国。澳大利亚年出口小麦约100万吨，其硬质小麦适合制作意面。加拿大优质红春麦年出口量约80万吨，适合制作高级面包。美国软红冬麦年出口约70万吨，适合制作糕点。这些国家的小麦各有特色，满足中国不同面食加工需求。