菠萝蜜切了一个口子可以保存多久

切开的菠萝蜜在常温下能放4-6小时，放入冰箱冷藏可延长至3-5天。保存时用保鲜膜紧密包裹切口处，减少空气接触。冰箱保存时建议放在蔬果保鲜盒中，避免与其他食物串味。若发现表面出现黏液、变色或异味，说明已变质，应立即丢弃。

菠萝蜜切开后果肉与空气接触容易氧化，加速腐败。最佳保存方式是将果肉取出，放入密封容器中冷藏。未切开的完整菠萝蜜在阴凉通风处可存放1-2周，冰箱冷藏能保存2-3周。果肉冷冻可保存3个月，但口感会变差，适合制作冰沙或甜品。