天津什么时候开始种菜

天津地区蔬菜种植历史可追溯至元代，当时已有农民在城郊开辟菜园。明代中叶，天津卫设立后，城厢内外菜园数量增至30余处，种植白菜、萝卜等10余种家常蔬菜。清代乾隆年间，天津蔬菜种植规模扩大，南运河两岸形成专业菜区，供应城区居民需求。近代天津开埠后，租界内出现温室种植技术，冬季也能供应新鲜蔬菜。

天津现代蔬菜产业始于1950年代，郊区建立规模化蔬菜基地。1980年代，北辰区、西青区建成专业蔬菜生产基地，面积超过5万亩。1990年代后，引进无土栽培技术，冬暖式大棚使蔬菜生产不受季节限制。2010年后，静海区、武清区推广智能温室，实现全年生产，年供应蔬菜量达20万吨以上，满足城市需求。