黄灯笼是什么水果

黄灯笼是芸香科柑橘属水果，学名Citrus × junos，又名日本夏橙。果实直径约5-8厘米，表皮光滑呈亮黄色，果肉橙红色，带有独特香气。黄灯笼富含维生素C、膳食纤维和类黄酮物质，每100克果肉含约30毫克维生素C。果皮可制作调料，果肉适合鲜食或榨汁，在日本料理中常用于制作酱汁和调味品。

黄灯笼原产于日本，现在中国、韩国等国家也有种植。这种水果适应性强，耐寒性好，能在-5℃低温下生长。黄灯笼树高可达4米，叶片椭圆形，花白色芳香。果实成熟期为10-12月，采摘后可保存2-3周。黄灯笼的酸度适中，甜酸平衡，是制作柑橘类果酱和饮料的理想原料，也是冬季补充维生素的优质水果选择。