韭菜发芽后施什么肥

韭菜发芽后适合施用氮磷钾均衡的复合肥，每平方米施用15-20克即可。肥料选择上，可以使用15-15-15的通用型复合肥，或者专门针对叶菜类的肥料。施肥时将肥料均匀撒在土壤表面，然后轻轻翻入土中，避免直接接触幼苗根系。浇水后肥料会慢慢溶解被吸收，促进韭菜健康生长。

发芽后20天左右，可以追加一次腐熟的有机肥，如鸡粪或羊粪，每平方米用量约500克。有机肥能改善土壤结构，提供微量元素。韭菜长到15厘米高时，可喷施一次叶面肥，使用0.2%的磷酸二氢钾溶液，间隔7-10天一次，连续2-3次。这样韭菜叶片会更加厚绿，生长旺盛。