劲酒的基酒是酱香型还是浓香型的

劲酒的基酒采用酱香型白酒酿造。酱香型白酒以高温大曲为糖化发酵剂，经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒工艺制成。基酒需在陶坛中存放至少3年，让酒体自然老熟。这种工艺赋予酒体独特的酱香和醇厚口感，适合作为保健酒的基础。劲酒选用优质高粱、小麦为原料，遵循传统酱香工艺，确保基酒品质稳定。

浓香型白酒与酱香型在工艺上有明显区别。浓香型以泥窖发酵，采用续糟配料，发酵期仅60天左右。劲酒若使用浓香型基酒，酒体会更突出窖香和绵甜感，但陈放时间较短。市场上浓香型基酒价格较低，生产周期短，但风味层次不如酱香型丰富。劲酒选择酱香型基酒，看重其长期陈放后形成的复杂香气和平衡口感。