花茶到底是什么茶

花茶是将茶叶与鲜花混合制作而成的特色茶饮。茉莉花茶是最常见的一种，选用绿茶为茶坯，与新鲜茉莉花层层相叠，让茶叶充分吸收花香。玫瑰花茶则以红茶为基底，加入玫瑰花瓣制成，香气浓郁。桂花茶选用乌龙茶为茶基，与桂花一同窨制，形成独特的桂花香。这些花茶制作工艺讲究，需要经过多次窨花过程，让茶叶充分吸收花香，形成香气与滋味兼具的产品。

花茶既保留了茶叶的营养成分，又增添了花卉的芳香物质。菊花茶富含维生素和矿物质，具有清热解毒的功效。金银花茶含有多种活性成分，对缓解咽喉不适有帮助。洛神花茶含有丰富的维生素C和花青素，有助于抗氧化。花茶种类繁多，每种花茶都有其独特的风味和功效，满足不同人群的需求。花茶冲泡简单，热水冲泡后即可饮用，是现代人喜爱的健康饮品选择。