南毛北马指的是什么动物

南毛北马指的是中国南北两种著名的动物品种。南方毛指的是湖羊，这种羊以羊毛丰厚、肉质鲜美闻名，主要分布在江苏、浙江一带。北方马则指三河马，产自内蒙古呼伦贝尔地区，以其耐力强、速度快著称。湖羊适应南方湿热气候，年产毛量可达3公斤；三河马能在零下30度环境中生存，日行能力达200公里。

南毛北马还代表两种不同的养殖文化。湖羊养殖已有2000多年历史，江南水乡的桑基鱼塘系统与湖羊养殖形成生态循环。三河马则是游牧民族驯化的成果，蒙古族牧民通过传统方法培育出这种优良马种，每匹马的市场价值在5万元以上。这两种动物分别体现了中国南北不同的地理环境和人文特色。