食品企业毛利一般多少

食品企业毛利一般在30%到50%之间。烘焙类产品如蛋糕、面包毛利约40%，饮料企业毛利可达45%，休闲食品如薯片、饼干毛利约35%。乳制品企业毛利约30%，调味品企业毛利较高，约50%。生鲜食品企业毛利较低，约20%到25%。食品加工企业毛利约35%，速冻食品企业毛利约30%。不同品类毛利差异明显，高端产品毛利高于大众产品。

食品企业毛利受多种因素影响。规模大的企业毛利可达50%，小型企业约25%。原材料成本高的产品毛利低，如肉类加工企业毛利约30%，原材料成本低的如糖果企业毛利可达45%。品牌知名度高的企业毛利约40%，新品牌约25%。销售渠道不同毛利差异大，直营店毛利约60%，超市渠道毛利约30%，电商平台毛利约35%。