紫薯的存放时间常温下

紫薯在常温下能存放7到14天。新鲜紫薯表皮光滑无损伤，室温通风处可保存更久。厨房橱柜是理想存放位置，避免阳光直射。纸箱或网袋包装有助于空气流通，延长保鲜期。切开的紫薯暴露在空气中会迅速氧化变褐，建议整体保存。干燥环境对紫薯尤为重要，潮湿环境会导致发芽或腐烂。

紫薯存放时间受成熟度影响，完全成熟的紫薯比未成熟的保存时间短3到5天。厨房温度保持在20摄氏度以下最佳，每升高5度，存放时间减少约2天。紫薯与苹果、香蕉等水果分开存放，这些水果释放的乙烯气体会加速紫薯老化。定期检查紫薯状态，去除开始软化的个体，可延长整体保存时间。