蒜一般多久发芽

蒜放在温暖潮湿环境下，3到5天就会冒出小白芽。蒜瓣底部先长出细根，顶部则钻出嫩绿小芽。厨房窗台上的蒜，只需浇水保持湿润，一周内就能看到明显生长。温度25摄氏度左右时，蒜的发芽速度最快。蒜瓣越大，发芽所需时间越短。

蒜的发芽时间受储存条件影响。干燥环境中的蒜需要10天左右才能发芽，而冷藏蒜则需要更长时间。蒜皮完整的情况下，发芽会慢2到3天。蒜瓣切开后，伤口处24小时内就会开始萌发新芽。蒜在发芽过程中，芽尖会每天生长约1厘米高。