粮食价格有没有上涨趋势

粮食价格确实呈现上涨趋势。2021年至2023年期间，全球小麦价格上涨约40%，玉米价格上涨35%，大米价格上涨25%。气候变化导致多个主要产区减产，乌克兰危机扰乱了黑海地区的粮食出口，供应链成本上升也推高了价格。超市货架上的谷物价格标签比两年前明显提高，面包、麦片等基础食品价格持续攀升。

粮食储存和加工成本增加进一步推动了价格上涨。能源价格上涨使得化肥、灌溉和运输成本上升，农民种植成本提高后不得不将这部分转嫁给消费者。数据显示，2022年全球粮食加工成本上升28%，直接导致面粉、食用油等终端产品价格上涨。城市居民明显感觉到，过去50元能买一周的米面，现在只能买4-5天的量。