梁山的特产是什么

梁山特产丰富多样，其中最著名的当属梁山酥梨。这种梨子皮薄肉厚，汁多味甜，每年秋季大量上市，远销全国各地。梁山还盛产优质花生，颗粒饱满，香脆可口，是当地人招待客人的必备零食。另外，梁山手工编织的草帽和竹篮也很有名，采用当地原材料制作，结实耐用，透气性好，深受游客喜爱。

梁山的特色食品还包括传统糕点"梁山糕"，以糯米为主要原料，配以红枣、核桃等辅料，口感软糯香甜。当地还出产一种名为"梁山酒"的白酒，采用传统工艺酿造，酒体醇厚，回味悠长。梁山的山野菜也是一大特色，如蕨菜、薇菜等，营养丰富，味道鲜美，是城市居民难得的绿色食品。