杏子的主产地是哪

杏子在中国的主要分布在新疆、甘肃、河北和山东等地。新疆吐鲁番盆地出产的杏子品质优良，果肉厚实，甜度高。甘肃敦煌地区的杏子因昼夜温差大，积累了丰富糖分，口感脆甜。河北保定和山东烟台的杏子种植历史悠久，品种多样，适合鲜食和加工。这些地区土壤肥沃，光照充足，为杏子生长提供了理想条件。

杏树对环境适应性强，在陕西、山西、辽宁等地也有广泛种植。陕西关中平原的杏子果实饱满，色泽鲜艳。山西运城的杏子以香气浓郁著称。辽宁大连地区的杏子成熟期早，填补了市场空档。这些产区的杏子通过不同的栽培技术，形成了各自独特风味，满足了消费者多样化需求。